Trà xanh hay còn gọi là cây chè xanh, là giống cây quen thuộc được trồng phổ biến tại nhiều quốc gia, đặc biệt khu vực Đông Nam Á. Cây là nguyên liệu làm nên món trà xanh giúp thư giãn tinh thần, trẻ hóa làn da và tuổi tác. Hạt giống trà xanh ngày nay được trồng nhiều trong sân vườn, làm cây cảnh trang trí và ngắt lá pha trà rất tiện lợi mỗi khi cần.
ĐẶC ĐIỂM TRÀ XANH
Cây trà xanh (chè xanh) có tên khoa học Camellia sinensis, là loại cây xanh lâu năm mọc thành bụi hoặc các cây nhỏ có khả năng cao hàng chục mét nhưng được xén tỉa thấp hơn hai mét để tiện thu hái lá sản xuất trà.
Hạt giống trà xanh trưởng thành phân nhiều nhánh, có nhiều tán lá. Lá trà dài từ 4-15cm, rộng khoảng 2-5cm, có răng cưa ở mép và thuôn nhọn về 2 đầu; lá non hay búp có màu xanh lục nhạt, khi về già chuyển thành màu xanh sẫm. Rễ cái dài bám sâu dưới đất
Hoa trà màu trắng ánh vàng, đường kính 2,5-4cm, với 7-8 cánh hoa. Hạt của nó có thể ép lấy tinh dầu.
Từ cây trà, tùy theo công thức chế biến cho ra rất nhiều các loại trà chất lượng khác nhau như: trà tươi, trà lá, trà búp, trà cám, trà bột, trà mộc….nhưng nhìn chung thức uống làm từ trà có mùi thơm, vị hơi đắng và chát nhưng lại mang đến nhiều tác động có ích cho cơ thể.
Tại Việt Nam, hạt giống trà xanh được trồng phổ biến ở nhiều tỉnh như Phú Thọ, Tuyên Quang, Hà Giang, Thái Nguyên, Đắk Lắk, Lâm Đồng…, hình thành nên nét văn hóa trà đặc trưng theo vùng miền, cây cũng mang lại giá trị kinh tế cao cho người trồng khi trồng với số lượng lớn.
CÔNG DỤNG CỦA TRÀ XANH
Hạt giống trà xanh hiện nay được nhiều người chọn gieo trồng tại nhà làm cây cảnh trang trí sân vườn, ngoại thất; một số cây được bó gốc tạo dáng bonsai rất đẹp mắt.
Trà xanh trồng từ hạt giống là loại thực phẩm do không phải trả qua nhiều công đoạn chế biến nên trong lá trà còn lưu giữ được rất nhiều dưỡng chất tự nhiên, góp phần tạo nên món thức uống có lợi cho sức khỏe, giúp phòng chống một số bệnh hiệu quả:
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Hỗ trợ điều trị các bệnh răng miệng
Thanh nhiệt, đào thải độc tố
Chữa viêm họng
Giảm nguy cơ sỏi mật
Chữa đầy bụng, đầy hơi và có nôn
Lợi tiểu
Chống lão hóa….
MỘT VÀI LƯU Ý KHI DÙNG TRÀ XANH
Ngoài những tác dụng tốt cho sức khỏe nêu trên, trà xanh trồng từ hạt giống nếu được dùng không đúng cách cũng gây ra một số tác dụng phụ:
Uống quá nhiều trà xanh trong 1 ngày sẽ dẫn đến đến hội chứng kích thích ruột, gây mất ngủ, tiêu chảy hoặc táo bón,…..Trà quá đặc sẽ gây ảnh hưởng hệ thần kinh, do đó những người đang dùng thuốc kích thích chức năng của hệ thân kinh không nên dùng trà xanh.
Không uống trà xanh khi bụng đói, sau khi ăn cũng nên tránh uống ngay vì axit tannic trong trà làm giảm hấp thụ Calcium và sắt, không có lợi cho sức khỏe.
Phụ nữ dùng trà xanh trong những ngày “đèn đỏ” sẽ gây mất máu nhiều hơn.
Trà xanh là loại cây rất quen thuộc ở Việt Nam, là thành phần không thể thiếu nhằm tạo nên nét văn hóa trà đặc trưng của người Việt. Thế nhưng bạn đã biết cách trồng thành công loài cây này tại nhà chưa? Tham khảo phần sau của bài viết để nắm được các bước kỹ thuật chi tiết nhé.
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG HẠT GIỐNG TRÀ XANH
Hạt giống: liên hệ với hạt giống hoa Đà Lạt để được cung cấp những hạt giống chất lượng.
Đất trồng: cây có thể phát triển tốt ở nhiều loại đất khác nhau, tuy nhiên cây sẽ xanh tốt hơn ở những nơi có khả năng thoát nước tốt, kết cấu tơi xốp, đầy đủ dinh dưỡng, độ pH từ 4-6. Đất nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7-10 ngày trước khi gieo hạt để xử lý các mầm bệnh có trong đất.
Có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ…
Thời điểm: nên bắt đầu gieo trồng vào tháng 5 đến tháng 7 (với khí hậu miền Nam) và tháng 8 đến tháng 10 đối với khu vực miền Bắc. Nếu sau khi gieo hạt mà gặp hạn thì cần phải tưới nước để cây mau bén rễ.
Gieo trồng: chọn ngày râm mát, đất đủ ẩm để gieo hạt. Ngâm hạt trong nước 12 tiếng trước khi gieo, có thể gieo ngay hoặc ủ trong cát sạch cho nứt rồi đem gieo xuống những rạch chè sâu 10cm và lấp đất: có thể gieo 4-6 hạt/hốc, lấp đất sâu 3-4cm.
KỸ THUẬT CHĂM SÓC HẠT GIỐNG TRÀ XANH
+ Khi cây còn nhỏ nên đặt chậu trồng ở nơi thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời gay gắt vì lúc này cây trà ưa ẩm và mát. Chậu trồng rộng cây sẽ cho lá sum suê.Khi cây trưởng thành ưa nắng, không chịu được trong bóng mát, chịu được khô hạn, sức sống mạnh mẽ, vì vậy nên trồng nơi có đầy đủ ánh sáng, không trồng cây dưới bóng râm hoặc trong nhà.
+ Bổ sung, tấp tủ gốc cây bằng cỏ, rác, cây phân xanh…nhằm che nắng cho gốc cây trà, hạn chế cỏ dại, giúp giữ ẩm cho gốc, đồng thời giúp cây có thêm chất dinh dưỡng để phát triển tốt hơn.
Khi cây cao 50cm thì bắt đầu cắt ngang cách gốc 20cm nhằm giúp cây đâm nhiều nhánh.
+ Bón phân: chỉ cần sử dụng phân bón sinh học, tưới gốc 3 tuần/lần là đủ cho cây ra cành và lá liên tục.
+ Tưới nước đầy đủ hằng ngày, chỉ tưới vào gốc trà.
+ Hằng năm đốn lửng 1 lần (70-75cm) để cây ra nhánh mới nhiều hơn mà cây không quá cao, tốt nhất là thực hiện vào đầu mùa mưa. Thường xuyên bấm ngọn để cây đâm nhiều chồi mới, cây trà càng ngày càng đẹp.
+ Kiểm tra sâu ăn lá, bọ hung hại rễ trên cây thường xuyên.
+ Cây trà xanh thường ra hoa, có thể ngắt bỏ để lá ra nhiều hơn.
HƯỚNG DẪN THU HOẠCH TRÀ XANH
Chỉ khoảng 6-8 tháng sau khi gieo hạt là chúng ta đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon và hoàn toàn tự nhiên.
Cần thu hoạch những búp trà không bị dị tật, không bị sâu và nên thu hoạch vào buổi sáng sớm là thích hợp nhất để có thể giữ nguyên vẹn được vị ngon của trà xanh. Lưu ý: cần loại bỏ những cành, lá già cỗi để giúp cho các cành, chồi non sinh trưởng tốt hơn và tăng năng suất khi thu hoạch.
Hi vọng bài viết đã mang lại nhiều thông tin hữu ích cho quý bạn đọc về trà xanh cũng như một vài kỹ thuật cơ bản để gieo trồng và chăm sóc hạt giống cây trà xanh hiệu quả tại nhà. Mọi thắc mắc, vui lòng liên hệ với chúng tôi, hạt giống giá rẻ, để được tư vấn và cung cấp hạt giống trà xanh chất lượng tốt.
Mã sản Phẩm |
Hạt giống trà xanh. |
Loại hoa/cây |
Hạt giống trà xanh. |
Tên tiếng anh |
Camellia sinensis. |
Màu sắc |
Hạt giống trà xanh. |
Số hạt/gói |
15 hạt. |
Phủ hạt khi gieo |
Có. |
Thời gian nảy mầm |
15-30 ngày. |
Tỉ lệ nảy mầm |
>80%. |
Tác dụng |
Dùng lá để uống . |
Xuất xứ |
Việt Nam. |
Khí hậu trồng |
Xứ lạnh . Nơi có khí hậu mát mẻ cây sinh trưởng và phát triển tốt. |
Thời điểm gieo trồng |
Quanh năm . Hoặc vụ Đông - Xuân của miền Bắc. |
Thời gian thu hoạch |
Sau 6-8 tháng. |
Chiều cao cây |
1,2-1,5 m. |
Loại cây |
Lâu năm. |
Danh mục sản phẩm
SẢN PHẨM MỚI